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戴奧辛、芬普尼事件,讓許多家庭主婦聞「蛋」色變,芬普尼雞蛋更使得食安問題再度引起熱議,也讓消費者對在地生產的雞蛋喪失購買信心。但位於彰化北斗鎮斗功路的一處養雞場,讓雞隻在健康的環境生長以及食用螺旋綠藻,透過與育達科技大學餐飲系合作,開發系列創意料理食譜,30日舉行蛋品發表會,一道道精緻的漢方蛋料理上桌,讓人驚艷、食指大動。





▲添加螺旋綠藻等草本藥方,能讓雞蛋更營養更濃稠。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

原本經營服飾的陳景媚,因看父親年輕時期打下的雞場事業沒有人承接,和從事傳統五金產業的生管工程師劉榮智放棄高薪,用「創意」與養雞40年的父親陳吉祥合作,採取中草藥管理飼養蛋雞並生產自創品牌的「 漢方蛋」。



▲陳景媚引用日本自然畜牧有機農法並導入全自動畜牧場環境控制系統。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

無懼毒雞蛋風波影響,堅持要賣雞蛋。陳景媚說,危機就是轉機,毒蛋風波反而激起國人看待食安的重要性。陳景媚引用日本自然畜牧有機農法並導入全自動畜牧場環境控制系統,不惜成本投入螺旋綠藻,只因為可以養「健康的雞,生健康的蛋」,提供給消費者高價值營養及安全美味的雞蛋。



▲添加螺旋綠藻等草本藥方,能讓雞蛋更營養更濃稠。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

「 漢方蛋」不僅具備市場差異化優勢,每粒可賣15元,還結合學界研發創意料理,為雞蛋產業尋找更多可能。陳景媚指出,「漢方蛋」養雞場佔地0.5公頃,可容納3萬8000隻蛋雞,但為讓雞隻擁有最適合的生產效率和環境,所以採低密度飼養,只養2萬隻。而以整場雞群做為與商合作契約的方式,打破傳統蛋雞多周齡混養,讓雞隻的飼養和管理可以一次做到位。



▲陳景媚飼養蛋雞並生產自創品牌的「 漢方蛋」,提供給消費者享用到更加高品質的紅蛋 。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

陳景媚說,接手這一年來,發現德國羅曼蛋雞的褐色雞,除了擁有優越的生產性能外,其蛋殼顏色是市場上最深色的紅蛋,蛋殼品質也是最強的,因此決議整場採用羅曼褐色蛋雞,作為雞場生產的蛋雞選擇,目前每天可產1萬7仟顆蛋,完全是自產自銷。



▲陳景媚引用日本自然畜牧有機農法並導入全自動畜牧場環境控制系統。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

陳景媚指出,除了讓雞隻吃的好住的好之外,可讓每隻母雞的體魄強健,並以溫和無藥殘的薄荷葉中草藥輔助飼養管理,適度補強雞隻健康,讓每隻羅曼紅雞都擁有健強的體魄,才能提供給消費者享用到更加高品質的紅蛋。



▲添加螺旋綠藻等草本藥方,能讓雞蛋更營養更濃稠。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.30)

陳景媚強調,生產「漢方蛋」要選擇最適合的雞種以及專用飼料配方,包括高成本的「螺旋綠藻」因為「有健康的雞,才有健康的蛋」,為此,雞隻絕不施打抗生素。



下面附上一則新聞讓大家了解時事

相信大家不管是要報告還是交作業可能都會有製作圖表的需求,但是除了打開電腦用Excel製作之外,如果你不是要製作太精美或是特別的圖表,那其實只要使用「Chartistic」就綽綽有餘囉!不管是圓餅圖、長條圖、曲線圖都沒問題的啦~而且方法真的簡單又快速呢!就讓我們一起來看看吧??

▲總共有五種圖表樣本可以選擇,前四種都是我們平時常見的格式,而其中比較特別的是最右邊的星號圖示,打開來會是內建的地球圖像。(圖/電獺少女提供)

▲除了內建的地球圖像之外,也可以按右上角的「設置」,使用在線搜索圖像來更換圖像喔!而百分比的呈現方式除了由下往上填滿,也可以按左下角的星號來改變成由左往右。(圖/電獺少女提供)

▲接著我們來看最常使用的曲線圖,調整數值的方式非常簡單,可以用「拖曳」的方式直接調整每個點的數值。(圖/電獺少女提供)

▲如果要更準確的話,可以按下方的「編輯」,這樣就能針對每個點和其對應的X軸進行數字和文字的編輯囉。(圖/電獺少女提供)

▲再來也是很常見的圓餅圖,編輯方式也是一樣的喔~而左下角有一個彩色的圓圈則是讓你可以變換圖像的顏色,這個部分是每個圖像都有的,只是顏色是隨機變換,不能讓你一塊一塊的做更改~(這點真的是可惜了呢??)(圖/電獺少女提供)

▲在你完成之後按下右上角的「完成」,系統就會自動幫你儲存在App裡面,之後只要打開「Chartistic」就能看到所有你製作過的圖表,只要「長按」檔案能再次進行編輯、分享、複製以及刪除喔!(圖/電獺少女提供)

▲再來看看亭伊的成品,我覺得我的動力來源真的很單純??(圖/電獺少女提供)

看完之後是不是覺得操作方式很淺顯易懂呢~亭伊是覺得這款「Chartistic」很適合用來應急,只要動動手指頭,沒幾分鐘就能搞定一個簡易圖表了??但如果你是想製作更有特色的圖表,那就很推薦你用之前Linda寫過的「iSlide」來提升你的簡報或是圖表質感喔!如果獺友們喜歡這個「Chartistic」的話呢~歡迎製作一個搞笑版圖表留言在底下,讓我們一起來笑一下啦??

※本文由電獺搶購少女授權刊出

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